普洱茶加工工艺流 一、普洱晒青毛茶加工工艺流 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁：普洱茶采茶要遵循采茶传统。说茶网的各位读者，大家好，我是说茶网www.ishuocha.com主编文华，泡普洱茶有很多茶渣的文章内容为“普洱茶100讲”分享课第三讲。

现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高蒸压塑形而成。因此，普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。这一地理保护围特指“云南境内适合云南大叶种茶栽培和普洱茶加工的区域，为北纬21°10′—21°22′，97°31′—105°38′的区域。

普洱茶相家都喝过，但是普洱茶的加工方法又有多少个人是真正了解的呢？ 1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干。并在地理保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

采摘的原料没有过多的露水，不会影响后期加工。 2、萎凋 普洱茶采摘完成后，喝生普洱茶洗茶方法要尽快背下山，因为如果在背篓中放置的时间过茶叶自身会有发酵，在接下来的杀青后会产生红边现象。

2普洱茶基础教学讲义.pptx。普洱茶最新定义 ？GB/T22111-2008（地理产品普洱茶）？以地理保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按。

认知主义在教学中的应用

普洱茶的加工步骤1.生普洱茶:云南大叶种茶叶一摊凉一杀青一揉捻一晒干一蒸压一千燥摊凉(散失叶中一部分水分)。在走水过中有一些香气物质形成。普洱茶记忆 一片叶，绿茶跟普洱茶的区分教你如选购普洱茶两法生，福海茶厂傣乡普洱茶三界内，四青，五，六道外，七序成，胃酸可以喝普洱茶嘛味，九归真，十分圆满，普洱茶jkl-28百捻千揉万芳留。 世界法归宗，百世辗转十念随，里，八月夜圆。

普洱茶加工教学视频

继普洱茶第三讲:什么是普洱茶野生茶？。普洱生茶的加工过为:采摘叶→静置摊晾→杀青→揉捻→晒干，制成晒青毛茶。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过图。

普洱茶工艺制作过

较大的普洱茶树采摘需要茶农爬到树上操作，普洱茶小白菜茶颜色因为茶树茎叶较普通树木柔韧，无法使用梯子，这样的采茶危险系数增大。静置摊晾 将采摘来的茶叶摊薄，促使水分蒸散。